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起個早 來頓台南在地人會吃的早餐吧[複製鏈接]

simon3579a 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2008-9-13 11:59 PM|只看該作者|倒序瀏覽
起個早 來頓台南在地人會吃的早餐吧

身在台南,想要吃頓在地人式的早餐,選擇可以很多樣。一大清早五點鐘想吃粽?沒問題!
位在台南市中西區府前路一段上的「圓環頂菜粽肉粽專家」,讓起個大早的您就享受得到粽子的美味。

圓環頂菜粽肉粽專家,近東門圓環,是台南當地飄香半世紀的老店之一。
早期經營時專賣菜粽,粽子包比較大顆,消費者多是附近的工人。
後來為了配合消費者的需求,漸漸也有了肉粽、魚羹等產品,而這樣的傳統美味就這樣流傳五十年,
如今由二代傳承衣缽。

小小的店面,從一大早開店門就忙碌起來。老闆說,粽子要好吃,除了料實在、米要Q、沾醬要香之外,
粽子葉也是影響粽子氣味的因素之一。店內除了竹葉肉粽外,另有「月桃葉肉粽」,
帶有淡淡的月桃香氣讓粽子散發特殊氣味,十分受到消費者的喜愛。

好吃的菜粽、肉粽,剛起床就吃得到。「圓環頂菜粽肉粽專家」,
店內另有味噌湯、素味噌湯、魚羹可供選擇。
俗話說:早起的鳥兒有蟲吃,在台南府城除了一般中、西式早點外,想吃美味的粽子當早餐嗎?
清晨五點鐘就有得吃囉!
...
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ISO2000 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2008-9-14 12:23 AM|只看該作者
看了大大的粽子一股思之情油然而生
每年老媽總會宅配台南故鄉的粽子及米糕給我
而且粽子還有素的花生口味
當淋上台南特有的甜辣醬
真的是讓人難忘呢
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cyshin 該用戶已被刪除
3
發表於 2008-9-14 05:27 PM|只看該作者
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以前在台南念書時,就常來這家菜粽店吃,台南的菜粽的特殊之處,就是他會灑花生粉在菜粽上面,以及夠大顆,一顆就足一飽餐一頓,真的很好吃~
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  版 主

『必要之惡』

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發表於 2008-9-14 06:40 PM|只看該作者
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看來是很好吃的感覺沒錯...
可是早餐就吃肉粽這麼油膩的東西
胃...不會不好消化嗎??
有點疑惑
仁.過分了就是軟弱
義.過分了就是頑固
禮.過分了就是諂媚
智.過分了就是虛僞
信.過分了就會招致損害
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發表於 2008-9-15 11:48 PM|只看該作者
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其實還有更油膩的
有一家在府前路圓環上羊肉湯更油膩呢
但羊肉就是新鮮  他也就只賣早上
台南人的腸胃就是比較不一樣
我也吃過幾次 但總是吃完會上個廁所...@@




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ylwangb 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-25 11:49 PM|只看該作者
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謝謝大大無私的分享給我們
謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝謝
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蘇宜君 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-26 07:40 AM|只看該作者
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看到肉粽讓我又想起家鄉美味的...
好想吃還有重要的民族路的菜市場那還有碗稞也很好吃.每次去總要給他吃上2碗
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發表於 2008-9-26 11:04 AM|只看該作者
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看的我肚子都餓了,改天有機會一定去吃看看,
上次去只吃了豆花和布丁...可惜呀。
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